夏に旬を迎える「トマト」は、実はダイエットの強い味方。リコピンやカリウムなどの栄養素が代謝を促し、むくみや夏バテの対策にも◎。調理師監修のもと、痩せる食べ方や注意点、一緒に食べたい食材まで解説。美味しく“食べて痩せる”夏をはじめませんか？